niedziela, 24 sierpnia 2014

Wywiad z autorką bloga ekologicznepotrawy.wordpress.com

Blogów o ekologii, a w szczególności o ekologicznych potrawach jest wiele. Dzisiaj chciałabym przedstawić wam moją rozmowę z autorką bloga http://ekologicznepotrawy.wordpress.com/

Cześć! Skąd pomysł na bloga (kolejnego bloga) w sieci na temat zdrowego jedzenia i jaką stawiasz sobie misję?

Hej! Miło mi, że mogę odpowiedzieć na Twoje pytania. Wiem, że to już kolejny blog na ten temat w sieci, jednak ja w porównaniu do innych blogów staram się podejść do tego bardziej zdroworozsądkowo.

Co to znaczy?


Uważam, że żeby jeść zdrowo, to wcale nie trzeba kupować tylko artykułów spożywczych eko, które są bardzo drogie. Wystarczy dostosować się do ogólnie znanych norm. Przykładowo mięso wcale nie jest zalecane w codziennej diecie. Tak naprawdę powinniśmy je jeść 2-3 razy tygodniowo. Masz ochotę na mięso, to zjedź jednego kotleta z dużą ilością warzyw. Kup droższe, dobre mięso, a resztę nadrób tańszymi, lecz nadal dobrymi warzywami. Dzięki temu zjesz dobry, zdrowy obiad.

Jakieś plany na przyszłość? Kariera wielkiej blogerki, czy może coś innego?


Założyłam bloga dla siebie, nie dla wielkiej kariery. Będę bardzo szczęśliwa, jeśli znajdą się czytelnicy, którzy docenią moje wpisy i porady. Bo dla mnie najważniejsze jest, pokazać, że można jeść zdrowo nie wydając majątku na zakupach.

Słuchaj, a zdradzisz nam czym jeszcze się zajmujesz prócz tego?


Oczywiście, to żadna tajemnica. Na co dzień jestem żoną i matką. Od czasu, kiedy urodziłam swoją córeczkę postanowiłam zmienić sposób naszego żywienia. Już wcześniej zdawałam sobie sprawę, ile chemii znajduje się w jedzeniu, i chciałam ochronić przed tym moje dziecko. Wszystkie E i sztuczne konserwanty mogą negatywnie wpłynąć na rozwój organizmu. Nie pracuje w zawodzie. Zajmuje się domem. Sprawia mi to ogromną radość, że mogę dać najbliższym to, co najlepsze i zdrowe.

Powiedz nam co lubisz, a może ulubiona potrawa? Lubisz kakao, albo czekoladę? Jesz tylko zdrowe jedzenie, czy zdarza Ci się jeść w fastfoodach?


Wstyd się przyznać, ale uwielbiam zupki chińskie. Wiem, że to wszystko przez sztuczne nadawanie smaku i specjalne związki, które wzmagają apetyt. Od 2 lat już praktycznie ich nie jem. Kiedy nachodzi mnie ochota na nie, to gotuje gęstą pomidorową z domowego przecieru. Jest o 100-kroć lepsza od chińskiej pomidorowej. Jeżeli chodzi o słodycze to oczywiście lubię czekoladę, jak każdy człowiek. Jednak częściej staram się sięgać po owoce, a jak już mam ochotę na ciastka to sięgam po owsiane. W fast-food'ach jadam w ogóle.

Coś jeszcze nam powiesz o sobie?


Jestem fanką domowego pieczenia schabów, a nie kupczych wędlin. Niestety nie da się ich, ponieważ aż pachną chemią, co mnie strasznie od nich odrzuca. W sumie to chyba tyle ode mnie.

Dziękuję za wywiad i poświęcony czas.


Dziękuje również za możliwość wzięcia udziału w wywiadzie.

piątek, 22 sierpnia 2014

Zdrowe słowa, nowe miejsce, dla was

Miejsc w sieci o jedzeniu, zdrowej żywności jest wiele. Jednak za każdym blogiem czy tekstem stoi żywa osoba. 

Często czytając artykuł, czy pisząc komentarz zapominamy o tym. Dlatego ja dzisiaj pragnę wam przedstawić mój nowy projekt "Zdrowe słowo", jest to miejsce nie tylko o zdrowym jedzeniu, ale przede wszystkim o ludziach, które zdrowie chcą propagować, dzielić się też swoimi pomysłami.

Zapraszam wszystkich, którzy chcieli by e-mailowo ze mną porozmawiać o śmiałe pisanie do mnie. Gwarantuje wam, że odpowiem na każdy e-mail, a skrzynkę z pocztą sprawdzam codziennie.

Do zobaczenia i usłyszenia niebawem!